(Investir au Cameroun) – Le président de la République, Paul Biya, a signé le 4 mai 2026 un décret habilitant le ministre de l’Économie, de la Planification et de l’Aménagement du territoire à contracter un prêt de 15,9 millions d’euros, soit environ 10,4 milliards de FCFA, auprès de Deutsche Bank Espagne.
Ce financement doit servir à la construction d’un abattoir industriel à Maroua, chef-lieu de la région de l’Extrême-Nord. L’infrastructure vise à structurer la filière bétail-viande, à améliorer les conditions sanitaires d’abattage et de conservation, ainsi qu’à renforcer la chaîne de froid. Le projet devrait également contribuer à la création d’emplois dans une région où l’élevage occupe une place importante dans l’économie locale.
Sa mise en œuvre intervient dans un contexte de repli de la production bovine. Selon les chiffres officiels, celle-ci est passée de 94 300 tonnes en 2024 à moins de 69 000 tonnes en 2025, soit une baisse marquée qui affecte à la fois l’approvisionnement des marchés urbains et les revenus des éleveurs.
Les détails techniques et le calendrier d’exécution du projet n’ont pas encore été rendus publics. Cette nouvelle infrastructure s’inscrit toutefois dans la politique de modernisation des équipements d’abattage engagée par les pouvoirs publics.
En 2017, le Cameroun a inauguré à Yaoundé son premier abattoir industriel. L’infrastructure dispose d’un entrepôt frigorifique de 6 000 m³, avec une capacité de stockage de 10 000 carcasses de 200 kg chacune.
Un an plus tard, un autre abattoir industriel de capacité similaire a été mis en service à Ngaoundéré, dans la région de l’Adamaoua, principal bassin d’élevage du pays. Le gouvernement prévoit également la construction de nouvelles infrastructures à Kribi et à Ebolowa, dans la région du Sud, ainsi qu’à Douala, dans le Littoral, et à Bamenda, dans le Nord-Ouest.
À travers ce programme, les autorités entendent mettre en place une chaîne d’abattage industrielle capable d’améliorer la qualité sanitaire de la viande, de réduire les pertes post-abattage et de soutenir l’augmentation de la production nationale.
Frédéric Nonos
